Klearexの製品の応用性について
人々は生活の質が向上するにつれて、食品や飲料の安全性に対する関心が高まっています。そのため、製造プロセスにおけるろ過は特に重要であり、高品質で美味しく風味豊かな飲み物を生産するために欠かせません。Klearexのろ過製品は、澄清や微生物の除去フィルターハウジングなどに適用されており、多年にわたり市場で実証されています。これらの製品は効率的で安全、かつ使いやすいです。
- シロップや食用油のろ過
- ビールやワインのろ過
- 酵母パウダーや酵素のろ過
- 乳製品のろ過
- ガス、換気および蒸気のろ過など
- ティードリンクやボトル入り水のろ過
フルーツワインのろ過
良質なフルーツワインは、透明で澄んだ色合いで、沈殿物や浮遊物がなく、透明感を感じさせ、フルーツの特有の色素や香りが漂います。メンブレンろ過プロセスは常温で行われ、純粋な物理的な方法でろ過が行われます。分離プロセスにおいて質的な変化はなく、細菌、不純物、抽出物、有害物質などが取り除かれます。ろ過の微細度がお酒の品質を決定します。Klearex Filtrationは、そのラボでの検証やその他のテストを通じて、顧客が最適なろ過ソリューションを見つけるお手伝いをします。フルーツワインは、フルーツ自体の糖を酵母によってアルコールに発酵させたものです。純粋で上品で愉快な、調和のとれた香りとワインです。甘くて酸味があり、豊かな味わいが特徴です。当国には多種多様なフルーツがあり、多くのフルーツがフルーツワインを醸造することができますが、特にプラム、リンゴ、キウイフルーツ、桑の実などがワイン醸造において大きな割合を占めています。現在、商業的に生産されているワインは様々な種類があり、醸造方法と製品の特性に応じて、発酵ワイン、蒸留酒、調製酒、スパークリングワインなどに分類されます。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
ソフトドリンクのろ過
ソフトドリンクは、人々の日常消費品として主流になっています。しかし、健康と安全に対する消費者の考え方の変化や国のソフトドリンク産業への厳しい監視基準により、製品の調整とプロセス装置のアップグレードが必要です。Klearex Filtrationのろ過ソリューションと製品は、ソフトドリンクのろ過と分離に必要な基準をカバーし、顧客が製品の規格適合、栄養美と独自の風味を維持するのに役立ちます。ソフトドリンクの主な原料は飲料水、植物の根、茎、葉、花、果実のエキス、濃縮液、甘味料、酸味料、フレーバー、香料、食品用着色安定剤、保存料などの食品添加物であり、一部には特定の気体（窒素、二酸化炭素など）を添加して味と製品体験を豊かにします。製造プロセスでは、殺菌、粒子や不純物の捕捉、正確な澄清などが最終製品の品質に影響を与えるため、適切なろ過製品を選択することが非常に重要です。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
ボトル入り水のろ過
水は人間にとって欠かせない栄養素ですが、様々な外部要因により飲み水としては適さない場合があります。健康的な飲用基準を満たすためには、水は極めて高度なろ過が必要でありながら、有益なミネラル成分を保持する必要があります。水の品質は地域によって大きく異なります。Klearex Filtrationは現地の水質に基づいて効率的で経済的なソリューションを提供し、企業の実態と発展により適した対応ができるようにサポートします。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
ビールのろ過
約6000年前、シュメール人は陽気な飲み物、ビールを発見し、それが世界中で人気となりました。ビールの風味、新鮮さ、品質を保つために、メンブレンろ過プロセスでは微生物や有機物質をしっかりと制御し、澄清や視認性を高める必要があります。Klearex Filtrationは20年以上の開発と製造の経験を持ち、ラボとの共同作業により安定かつ効率的な製品を提供できるようにサポートします。ビールは麦芽と水を主原料に、ホップ（ホップ製品を含む）を酵母で発酵させた低アルコール発酵ワインの一種です。注：ノンアルコールビール（非アルコールビール）も含まれます。産業の発展と消費の需要に応じて、主に煮沸ビール、ドラフトビール、生ビールに分類されます。煮沸ビールは加熱殺菌されたり瞬時高温殺菌されたりしたビールです。ドラフトビールは煮沸または瞬時高温殺菌せず、他の物理的な方法で細菌を除去し、ある程度の生物学的安定性を実現したビールです。生ビールは煮沸されず、瞬時高温殺菌されず、完成品にある程度の生きた酵母が許容されるビールで、一定の生物学的安定性を実現します。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
ワインのろ過
ワインの味わいは技術と芸術の有機的な組み合わせです。ろ過技術は、粒子、結晶、残留物、有機物、細菌や酵母微生物などが常に体を影響しますが、微妙なバランスを保つことで、全体のプロセスコントロールが最適な解決策となります。多年にわたる開発と製造の経験に加え、ラボでの検証と分析サービスを組み合わせて、すべてのソリューションと製品を結集し、醸造プロセスに適用し、顧客が純粋な味わいと独自のスタイルを持つ豊かなワインを手に入れるのをサポートします。熟したブドウ果実はワイン製造の主原料であり、良いワインは技法も同様に重要です。醸造プロセスは原料の潜在的な品質を最大限に引き出し、ワインを経済的かつ完璧に仕上げます。ワインの特徴：1. SO2は、摘採から絞り、発酵、熟成、ボトリングまでの工程で酸化防止と鮮度保持の役割を果たします。SO2（通常は亜硫酸カリウムK2S2O5）はワインに防護剤および酸化防止剤として添加され、細菌を殺菌すると同時に、ワインの自然なフルーツの特性を保護し、酸化を防ぎます。2. タルタル酸は、学術的には2,3-ジヒドロキシコハク酸といいます。ブドウの果実由来の物質で、低温で結晶化し、不溶性のカルシウム塩などを生成する物理的な特性があります。ワイン生産におけるろ過のアプリケーション1. 澄清とろ過：一般的に、珪藻土フィルターやパパーボードがろ過に使用されるか、中空糸の切断流れろ過システムが採用されます。2. タルト酸結晶（酒石酸カリウム、酒石酸カルシウム）およびその他の粒子の除去には、PPメルトスプレーまたは折り畳みフィルターコア、2-3ミクロンの名目精度、10ミクロンの絶対精度が使用されます。3. ワイン回収：プレートアンドフレームフィルタープレスなどの固液分離システムが採用されます。4. ボトリング前の予備ろ過：PPまたはGFの折り畳みフィルターエレメント、0.2〜0.45ミクロンの名目精度、1〜2ミクロンの絶対精度。5. ボトリング前の滅菌ろ過：PES / N66 / PVDF膜フィルターエレメント、0.45〜0.65ミクロン。6. プロセスとボトル洗浄水のろ過：40ミクロンの絶対精度のPP大流れ折りたたみフィルターエレメント、0.45〜1.5ミクロンの絶対精度のPP折りたたみ/ GF折りたたみ/ N66フィルム/親水性PVDFフィルム/PESフィルムフィルターエレメント。7. プロセスガスの滅菌とろ過：撥水性PTFE膜フィルターコア、0.22ミクロン、ガス中では0.01ミクロンまで。注意：詳細な技術的な解決策については、販売エンジニアにお問い合わせください。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
料理油のろ過
Klearex Filtrationのウール油のろ過と多段の精密食用油のろ過ソリューションは、大豆、落花生、菜種油などの機械圧搾ウール油のろ過における難しいろ過や難しい残渣の排出などの問題を解決します。特に脱色、ポリッシング、ろ過、澄清、結晶ろ過などの製油プロセスに適しています。大豆油、落花生油、ごま油は中国の主要な油脂であり、その脂肪酸組成は主にオレイン酸とリノール酸です。一般に、遊離脂肪酸の含有量は2％未満で、原油の粗精製後に普通の食用油の品質に達します。しかし、非常に少量の不純物が含まれ、これらの不純物は影響が少ない場合があります。ろ過対象：懸濁物：沈殿物、胚粉、ケーキ残渣；水分。コロイド濁り：リン脂質、タンパク質、糖およびそれらの分解物；脂溶性の不純物：遊離脂肪酸、ステロール、トコフェロール、色素、脂肪アルコール、ろう；その他の不純物：毒物、農薬。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
乳製品のろ過
経済の急速な発展と人々の生活や食習慣の変化に伴い、乳製品の生産、供給、販売は急速な成長傾向を示し、市場競争はますます激化しています。乳製品のろ過と分離、脱脂、濃縮、殺菌などのプロセスは、製品の安全性と栄養価を維持するという2つの要件を満たす必要があります。Klearex Filtrationは20年以上の開発と製造の経験を持ち、優れた技術サービスチームを持っており、乳製品の消費のアップグレードや製品構造の調整に対応するお手伝いをします。2008年、中国の乳製品産業はメラミン事件による混乱を経験し、産業は苦い経験を味わい、活発な改革が始まりました。今日、世界最先端のモダンな食品製造産業が世界の前に展開されています。中国の生乳、生乳の品質と乳製品加工企業の技術設備は世界の先進レベルに達しています。ミルクは微生物活動の天国です。高度なろ過装置と技術は、乳製品産業の装置のアップグレード、製品の品質の安定性、品種の更新に欠かせない役割を果たします。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
ジュースのろ過
ジュース – フルーツジュースの生産では、味と栄養価を保持することが業界の発展を制限するボトルネックです。メンブレンろ過プロセスは常温で行われ、軽減ろ過を行うため、原料のオリジナルな味わいを保持し、細菌、胞子、コロイド、異臭、苦みなどを除去します。これはジュース飲料にとって有望な殺菌・澄清技術です。原料にはフィルター材料をブロックする成分が含まれるため、Klearex Filtrationは適切なフィルター製品を選択するための豊富な経験を持っています。フルーツジュースは発酵可能ながらも未発酵のジュースや漿果を利用した製品で、物理的な方法（機械的な方法、水抽出など）を使用して製造されます。または濃縮されたフルーツジュース（パルプ）を処理中に取り除いた同量の水を追加してジュース、漿果の製品を復元します。メンブレンろ過プロセスは常温で行われ、加熱プロセスには含まれず、製品の味と栄養成分、特に熱に敏感な成分の変化を防ぎ、フルーツジュースとその飲料に優れた選択肢となります。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。
果糖シロップのろ過
果糖シロップ（ハイフラクトースコーンシロップ）は重要な天然甘味料であり、その機能性と経済性から、精密さ、強度、ろ過効率、フィルター材料の再利用に対するフィルタリングプロセスの要求が高まります。製造プロセスでは、製品の澄清保護ろ過、不溶性タンパク質、機械的不純物の除去、活性炭のキャプチャ、最終的な細菌の排除などを行います。Klearex Filtrationは、フルクトースシロップの要件に応じて各プロセスポイントに最適なろ過ソリューションを設計し、最適なろ過効果を実現するのに役立ちます。ハイフラクトースコーンシロップ（HFCS）は、1970年代に開発された新しい製品であり、重要な甘味料です。米、トウモロコシ、ポテトのデンプンから製造され、アミラーゼによって液化され、グリコシラーゼによって加水分解されてグルコースに変換され、その後グルコースイソメラーゼによって異性化されます。主に果糖とグルコースから成る混合シロップです。果糖シロップは製造プロセスにおいて高温、高糖度、ある程度の粘性があります。ろ過材料の精度と効率、ろ過性能の製品強度と回収性がろ過プロセスの成功の鍵です。
一般的に、リンゴや他のフルーツジュースが発酵タンクに入る際には一定量のSO2とペクチナーゼパウダーを適切なタイミングで加え、発酵が始まる前に分離を行い、果汁中の不純物の含有量を最小限に抑える必要があります。これにより、不純物が果汁の味の品質に与える影響を防ぐことができます。